食事様式(和食と洋食)の違いが血液粘性に及ぼす影響について

書誌事項

タイトル別名
  • ショクジ ヨウシキ(ワショク ト ヨウショク)ノ チガイ ガ ケツエキ ネンセイ ニ オヨボス エイキョウ ニ ツイテ
  • Effect of the Differences in Meal Style (Japanese and Western Meal) on Blood Viscosity

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収録刊行物

  • Food function

    Food function 10 30-36, 2012

    東京 : 国際食品機能学会

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