食品産業における膜技術の概要・発展の経緯と利用の現状
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン サンギョウ ニ オケル マク ギジュツ ノ ガイヨウ ・ ハッテン ノ ケイイ ト リヨウ ノ ゲンジョウ
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収録刊行物
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- MRC news / 新技術開発院 編
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MRC news / 新技術開発院 編 (61), 15-29, 2019-04
川口 : 食品膜・分離技術研究会本部事務局