新しい研究 ORAC法による食品の抗酸化能の評価
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- アタラシイ ケンキュウ ORACホウ ニ ヨル ショクヒン ノ コウサンカノウ ノ ヒョウカ
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- 農流技研会報
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農流技研会報 (283), 17-19, 2010-07
つくば : 農産物流通技術研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555917317504
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- NII Article ID
- 40017227705
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- NII Book ID
- AA12621565
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- ISSN
- 18840078
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- NDL BIB ID
- 10768787
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
