亜熱帯地域ミャンマーにおける氷温技術活用による水産コールドチェーン構築(第1報)
書誌事項
- タイトル別名
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- アネッタイ チイキ ミャンマー ニ オケル ヒョウオン ギジュツ カツヨウ ニ ヨル スイサン コールドチェーン コウチク(ダイ1ポウ)
- A Study of Fisheries Cold Chain construction by the Hyo-On technique utilization in the Subtropical local Myanmar(first report)
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収録刊行物
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- 氷温科学
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氷温科学 (21), 23-31, 2020-03-31
米子 : 氷温学会