海洋深層水の特性とその可能性--低温・清浄・富栄養性や30気圧下の性状に関心

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  • カイヨウ シンソウスイ ノ トクセイ ト ソノ カノウセイ テイオン セイジョウ フエイヨウセイ ヤ 30キアツカ ノ セイジョウ ニ カンシン
  • 特別企画 深層水の食品への利用
  • トクベツ キカク シンソウスイ ノ ショクヒン エ ノ リヨウ

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

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  • 食の科学

    食の科学 (258), 20-23, 1999-08

    東京 : 光琳

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