Culture FOOD 遥かなるカレー、4500年前の原点 : フード 最新科学によってカレーにまつわる驚きの歴史が明らかに インダス文明最大の発見はスパイスだった?
書誌事項
- タイトル別名
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- Culture FOOD ハルカ ナル カレー 、 4500ネンマエ ノ ゲンテン : フード サイシン カガク ニ ヨッテ カレー ニ マツワル オドロキ ノ レキシ ガ アキラカ ニ インダス ブンメイ サイダイ ノ ハッケン ワ スパイス ダッタ?
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収録刊行物
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- Newsweek = ニューズウィーク
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Newsweek = ニューズウィーク 28 (7), 66-67, 2013-02-19
東京 : CCCメディアハウス
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523951029653183360
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- NII論文ID
- 40019571777
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- NII書誌ID
- AN10039382
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- ISSN
- 09122001
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- NDL書誌ID
- 024249753
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZA5(政治・法律・行政--国際政治・国際事情)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles