光学活性アミンを合成する変異型酵素 : 自然界にない新しいアミン酸化酵素の開発

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  • コウガク カッセイ アミン オ ゴウセイ スル ヘンイケイ コウソ : シゼンカイ ニ ナイ アタラシイ アミン サンカ コウソ ノ カイハツ

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