肝吸いの「肝」って、ウナギの身に比べて多すぎません?→実は胃や腸も「肝」なんです あなたが知らずに食べている食品の「正体」 ブロイラーが「地鶏」に、人工イクラが「イクラ」に化けるカラクリ、コッソリ教えちゃいます
書誌事項
- タイトル別名
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- キモスイ ノ 「 カン 」 ッテ 、 ウナギ ノ ミ ニ クラベテ オオスギマセン?→ ジツ ワ イ ヤ チョウ モ 「 カン 」 ナンデス アナタ ガ シラズ ニ タベテ イル ショクヒン ノ 「 ショウタイ 」 ブロイラー ガ 「 チ ケイ 」 ニ 、 ジンコウ イクラ ガ 「 イクラ 」 ニ バケル カラクリ 、 コッソリ オシエチャイマス
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収録刊行物
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- 週刊ポスト / 小学館 [編]
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週刊ポスト / 小学館 [編] 45 (25), 52-55, 2013-06-28
東京 : 小学館
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523951030011344768
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- NII論文ID
- 40019680006
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- NII書誌ID
- AN1045581X
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- NDL書誌ID
- 024647554
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW5(一般誌--読物誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles