酵母の酸素吸収におよぼすアリル芥子油の分解生成物および関連化合物の影響

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酵母の酸素吸収におよぼすアリル芥子油の分解生成物および関連化合物の影響〔英文〕
コウボノサンソキュウシュウニオヨボスアリルカラシユノブンカイセイセイブツオヨビカンレンカゴウブツノエイキョウエイブン
Effects of Decomposition Products and Related Compounds of Allyl Isothiocyanate on the Oxygen Uptake of Yeasts : Studies on the Effects of Isothiocyanates and Their Analogues on Microorganisms (II)
酵母の酸素吸収におよぼすアリル芥子油の分解生成物および関連化合物の影響〔英文〕

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醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology 51 (4), 260-266, 1973-04

[吹田] : 日本醗酵工学会

詳細情報詳細情報について

Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/7631869; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7631869; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10551847; https://search.jamas.or.jp/link/ui/1973084581

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