亜鉛を含む健康食品やサプリメントの適正使用に関する実験的研究 : 酸化ストレスの生体内亜鉛量に及ぼす影響
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- Other Title
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- アエン オ フクム ケンコウ ショクヒン ヤ サプリメント ノ テキセイ シヨウ ニ カンスル ジッケンテキ ケンキュウ : サンカ ストレス ノ セイタイナイ アエンリョウ ニ オヨボス エイキョウ
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- 食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌 / 日本食品機械研究会 [編]
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食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌 / 日本食品機械研究会 [編] 32 (4), 166-170, 2012
大阪 : 日本食品機械研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523951030224378752
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- NII Article ID
- 40019579900
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- NII Book ID
- AN10143362
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- ISSN
- 13437836
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- NDL BIB ID
- 024268591
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
