調理の簡便さと食べやすさで決まる朝食メニュー 食生活の洋風化とはいうけれど…… 朝食はやっぱり「ご飯」
書誌事項
- タイトル別名
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- チョウリ ノ カンベン サ ト タベ ヤスサ デ キマル チョウショク メニュー ショク セイカツ ノ ヨウフウカ トワ イウ ケレド … … チョウショク ワ ヤッパリ 「 ゴハン 」
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収録刊行物
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- 総合食品
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総合食品 26 (10), 57-60, 2003-03
東京 : 総合食品研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523951030234455808
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- NII論文ID
- 40019910452
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- NII書誌ID
- AN00134274
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- ISSN
- 0386698X
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- NDL書誌ID
- 025085384
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles