納豆に含まれるカチオン性ペプチドは内毒素中和活性と血管新生促進活性を発揮する
書誌事項
- タイトル別名
-
- ナットウ ニ フクマレル カチオンセイ ペプチド ワ ナイドクソ チュウワ カッセイ ト ケッカン シンセイ ソクシン カッセイ オ ハッキ スル
この論文をさがす
収録刊行物
-
- New food industry = ニューフードインダストリー
-
New food industry = ニューフードインダストリー 61 (8), 577-588, 2019-08
国分寺 : エヌエフアイ
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523951030663325952
-
- NII論文ID
- 40021980886
-
- NII書誌ID
- AN00004199
-
- ISSN
- 05470277
-
- NDL書誌ID
- 029912666
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- CiNii Articles
