神経抜きによる鮮度保持効果
書誌事項
- タイトル別名
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- シンケイ ヌキ ニ ヨル センド ホジ コウカ
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収録刊行物
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- 水産研究センターだより / 山口県水産研究センター企画情報室 編
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水産研究センターだより / 山口県水産研究センター企画情報室 編 (3), 11-13, 2010-06
長門 : 山口県水産研究センター企画情報室