加工 未利用魚を加工して美味しい天ぷらの出来上がり : 魚竹蒲鉾店
書誌事項
- タイトル別名
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- カコウ ミリヨウギョ オ カコウ シテ オイシイ テンプラ ノ デキアガリ : ギョタケ カマボコテン
- 特集 未来へつなげる食の力 ; 漁業に元気を! : マイナー魚に活路を見出す
- トクシュウ ミライ エ ツナゲル ショク ノ チカラ ; ギョギョウ ニ ゲンキ オ! : マイナーギョ ニ カツロ オ ミイダス
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収録刊行物
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- イグザミナ = Examiner
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イグザミナ = Examiner (308), 6-8, 2013-05
大阪 : イグザミナ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232504552882304
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- NII論文ID
- 40019681732
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- NII書誌ID
- AA1202654X
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- NDL書誌ID
- 024651843
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW1(一般誌--総合誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles