名古屋の食文化を背負って全国展開する居酒屋「世界の山ちゃん」--"二匹目のどじょう"はしたたかに誠実に--エスワイフード

書誌事項

タイトル別名
  • ナゴヤ ノ ショク ブンカ オ セオッテ ゼンコク テンカイ スル イザカヤ セカイ ノ ヤマ チャン 2キメ ノ ドジョウ ワ シタタカニ セイジツ ニ エスワイフード
  • 特集 地元愛--地域に根ざし発展する経営
  • トクシュウ ジモト アイ チイキ ニ ネザシ ハッテン スル ケイエイ

この論文をさがす

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ