健康増進へのアミノ酸の生理的役割--適正摂取評価への取り組み(国際アミノ酸科学協会ワークショップ報告)
書誌事項
- タイトル別名
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- ケンコウ ゾウシン エ ノ アミノサン ノ セイリテキ ヤクワリ テキセイ セッシュ ヒョウカ エ ノ トリクミ コクサイ アミノサン カガク キョウカイ ワークショップ ホウコク
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抄録
記事種別: 会議・学会報告・シンポジウム
収録刊行物
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- ILSI / ILSI Japan編集部会 編
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ILSI / ILSI Japan編集部会 編 (68), 87-92, 2001
東京 : 日本国際生命科学協会
