養殖ウオッチング イワナ カジカ 自家養殖魚で特産料理を提供--顧客も納得・信頼の魚づくりを実践 いわな茶屋
書誌事項
- タイトル別名
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- ヨウショク ウオッチング イワナ カジカ ジカ ヨウショクギョ デ トクサン リョウリ オ テイキョウ コキャク モ ナットク シンライ ノ サカナヅクリ オ ジッセン イワナヂャヤ
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収録刊行物
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- 養殖 = Aqua culture magazine :つくる漁業の総合情報誌
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養殖 = Aqua culture magazine :つくる漁業の総合情報誌 39 (12), 13-16, 2002-11
東京 : 緑書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505149547648
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- NII論文ID
- 40005480980
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- NII書誌ID
- AN00245912
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- ISSN
- 00440671
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- NDL書誌ID
- 6345534
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
