香気研究におけるレトロネーザルアロマと咀嚼特性
Bibliographic Information
- Other Title
-
- コウキ ケンキュウ ニ オケル レトロネーザルアロマ ト ソシャク トクセイ
Search this article
Journal
-
- 香料
-
香料 (254), 21-30, 2012
東京 : 日本香料協会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1524232505239766144
-
- NII Article ID
- 40019366412
-
- NII Book ID
- AN00086681
-
- ISSN
- 03686558
-
- NDL BIB ID
- 023855825
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN