ウンシュウミカンのカロテノイド含量は収穫後の温度およびエチレンとの遭遇で変化する

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  • ウンシュウミカン ノ カロテノイド ガンリョウ ワ シュウカク ゴ ノ オンド オヨビ エチレン ト ノ ソウグウ デ ヘンカ スル

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  • 農業技術

    農業技術 65 (-), 490-494, 2011-03

    東京 : 農業技術協会

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