前年並み21万3千tで着地 乾めん業界に求められるゼロサム市場の活性化策
書誌事項
- タイトル別名
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- ゼン トシナミ 21マン3ゼンt デ チャクチ カンメンギョウカイ ニ モトメラレル ゼロサム シジョウ ノ カッセイカサク
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収録刊行物
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- 総合食品
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総合食品 38 (12), 15-27, 2015-05
東京 : 総合食品研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505561203968
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- NII論文ID
- 40020468593
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- NII書誌ID
- AN00134274
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- ISSN
- 0386698X
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- NDL書誌ID
- 026402384
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles