鮮魚 生魚こそ利益の源泉 過度な効率化は禁物
書誌事項
- タイトル別名
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- センギョ ナマザカナ コソ リエキ ノ ゲンセン カド ナ コウリツカ ワ キンモツ
- 店長必読! 部門の値入れ これが新常識
- テンチョウ ヒツドク! ブモン ノ アタイ イレ コレ ガ シン ジョウシキ
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収録刊行物
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- 食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry
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食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry 42 (7), 38-41, 2013-07
横浜 : アール・アイ・シー
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505757093632
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- NII論文ID
- 40019708292
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- NII書誌ID
- AN10436112
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- NDL書誌ID
- 024700172
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles