豆と生活 熊本の宝物 復興!「みさを大豆」。そして、新たな食文化への挑戦!
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- マメ ト セイカツ クマモト ノ タカラモノ フッコウ!「 ミサ オ ダイズ 」 。 ソシテ 、 アラタ ナ ショク ブンカ エ ノ チョウセン!
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- 豆類時報 / 日本特産農産物協会 編
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豆類時報 / 日本特産農産物協会 編 (75), 57-61, 2014-06
東京 : 日本豆類協会
