卵黄由来ペプチド(iHA)の関節軟骨に対する効果
Bibliographic Information
- Other Title
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- ランオウ ユライ ペプチド(iHA)ノ カンセツ ナンコツ ニ タイスル コウカ
- Effect of egg yolk-derived peptides (iHA) on the articular cartilage
- 特集 たまごの魅力に迫る
- トクシュウ タマゴ ノ ミリョク ニ セマル
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Journal
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 18 (1), 78-80, 2014-01
東京 : 食品化学新聞社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505807357440
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- NII Article ID
- 40019933417
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- NII Book ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL BIB ID
- 025126674
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles