高機能スプラウトの開発(第3報)ガーデンクレススプラウトの脂質代謝調節効果
書誌事項
- タイトル別名
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- コウキノウ スプラウト ノ カイハツ(ダイ3ポウ)ガーデンクレススプラウト ノ シシツ タイシャ チョウセツ コウカ
- Development of Advanced Sprout(3)Lipid Metabolism Regulating Effect by Garden Cress Sprout
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収録刊行物
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- 岐阜県食品科学研究所研究報告 = Reports of Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences / 岐阜県食品科学研究所 編
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岐阜県食品科学研究所研究報告 = Reports of Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences / 岐阜県食品科学研究所 編 (1), 7-10, 2019
岐阜 : 岐阜県食品科学研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505989208832
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- NII論文ID
- 40022792414
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- NII書誌ID
- AA12930821
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- ISSN
- 24357405
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- NDL書誌ID
- 031914416
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
