3P-1056 Equol産生乳酸菌Lactococcus 20-92株のEquol生合成に関与するDaidzein還元酵素のクローニング及び大腸菌内での発現(2a酵素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
書誌事項
- タイトル別名
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- 3P-1056 Cloning and expression in E. coli of Daidzein reductase, an enzyme involved in the biosynthesis of Equol, from Equol-producing Lactococcus 20-92.
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収録刊行物
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- 日本生物工学会大会講演要旨集
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日本生物工学会大会講演要旨集 平成22年度 71-, 2010-09-25
日本生物工学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1542261570174851200
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- NII論文ID
- 110008084612
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- NII書誌ID
- AN10549378
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- NDLデジコレ（旧NII-ELS）
- CiNii Articles
