1Lp10 Metabolic turnover analysis of sake yeast by GC/MS
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- Tamada,Yoshihiro
- Dept. Biotech., Grad. Sch. Eng., Osaka Univ.
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- Nakayama,Yasumune
- Dept. Biotech., Grad. Sch. Eng., Osaka Univ.
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- Tsugawa,Hiroshi
- Dept. Biotech., Grad. Sch. Eng., Osaka Univ.
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- Tsutsumi,Hiroko
- Dept. Biotech., Grad. Sch. Eng., Osaka Univ.:Res. Inst., Gekkeikan Sake Co.
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- Bamba,Takeshi
- Dept. Biotech., Grad. Sch. Eng., Osaka Univ.
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- Fukusaki,Eiichiro
- Dept. Biotech., Grad. Sch. Eng., Osaka Univ.
Bibliographic Information
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- 1Lp10 GC/MSによる清酒酵母の代謝ターンオーバー解析(オミクス解析/生体情報工学・バイオインフォマティクス,一般講演)
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- 日本生物工学会大会講演要旨集
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日本生物工学会大会講演要旨集 63 73-, 2011-08-25
日本生物工学会
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- CRID
- 1542543045151725696
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- NII Article ID
- 110008911174
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- NII Book ID
- AN10549378
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- Text Lang
- ja
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- CiNii Articles