3P-111 Preparation of the cell wall components of the genus Monascus and the examinations of their functions
-
- Tamura,Shizuka
- Grad. Sch. Sci. Eng., Kansai Univ.
-
- Kawahara,Hidehisa
- Grad. Sch. Sci. Eng., Kansai Univ.
-
- Asano,kouichi
- GUNZE
Bibliographic Information
- Other Title
-
- 3P-111 紅麹菌の細胞壁成分の分離とその機能性の評価(食品科学,食品工学,一般講演)
Search this article
Journal
-
- 日本生物工学会大会講演要旨集
-
日本生物工学会大会講演要旨集 67 298-, 2015-09-25
日本生物工学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1543105995106003328
-
- NII Article ID
- 110010009526
-
- NII Book ID
- AN10549378
-
- Text Lang
- ja
-
- Data Source
-
- NDL-Digital
- CiNii Articles