3P-054 食用油脂中の3-MCPD脂肪酸エステル分析における超臨界流体クロマトグラフィー質量分析の適用(オミクス解析,一般講演)
書誌事項
- タイトル別名
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- 3P-054 High-throughput and sensitive analysis of 3-chloro-1,2-propanediol (3- MCPD) fatty acid esters in edible oils by supercritical fluid chromatography/ tandem mass spectrometry
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収録刊行物
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- 日本生物工学会大会講演要旨集
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日本生物工学会大会講演要旨集 66 208-, 2014-08-05
日本生物工学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1543950420035919744
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- NII論文ID
- 110009906736
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- NII書誌ID
- AN10549378
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- NDL-Digital
- CiNii Articles