豆乳アレルギーの３例

J-STAGE

書誌事項

タイトル別名
  • Three Cases of Soy Milk Allergy

説明

豆乳の摂取により口腔アレルギー症候群 (OAS) およびアナフィラキシー症状を呈した3例を経験した。3例中2例で大豆特異的 IgE は陰性であったが，全例で Glym4 特異的 IgE は陽性を示し，ハンノキ，シラカバ花粉症や果物での OAS の既往を有し，摂取可能な大豆製品が存在した。花粉抗原の交差によるクラス2食物アレルギーと推測された。診断には豆乳のプリック試験および Glym4 特異的 IgE の測定が有用と考えた。また過去の報告例はすべて女性であり，男性例では最初の報告である。

収録刊行物

  • 皮膚の科学

    皮膚の科学 9 (4), 361-364, 2010

    Meeting of Osaka Dermatological Association/Meeting of Keiji Dermatological Association

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