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国産ツバキ油を利用した雑貨石けんの試作

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Abstract

ツバキ油は,古くから食用,化粧品,薬用,塗料,刀剣類の塗布剤として利用されている。椿は萩市などを中心に栽培されており,その実から搾油されるツバキ油は山口県を代表する特産品の一つである。ツバキ油は主にオレイン酸を多く含む脂肪酸のトリグリセリドによって構成されている。本研究では,ツバキ油をけん化して石けんを試作した。

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