培養動物細胞によるキトサン添加食品の評価
書誌事項
- タイトル別名
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- Evaluation of the chitosan addition food by cultured animal cell, etc.
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収録刊行物
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- キチン・キトサン研究 = Chitin and chitosan research
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キチン・キトサン研究 = Chitin and chitosan research 7 (2), 140-141, 2001-07-01
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1573668925624973440
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- NII論文ID
- 10028235338
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- NII書誌ID
- AN10512593
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- ISSN
- 13409778
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- CiNii Articles
