STUDIES ON THE NUTRITIVE VALUE OF THE MEAT OF SEA CUCUMBER (STICHOPUS JAPONICUS SELENKA) III : A Comparison of the Chemical Components of the Meat of Sea Cucumber with the Meat of Other Marine Animals
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- TANIKAWA Eiichi
- Faculty of Fisheries, Hokkaido University
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- YOSHITANI Setsuko
- Faculty of Fisheries, Hokkaido University
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収録刊行物
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- 北海道大學水産學部研究彙報
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北海道大學水産學部研究彙報 5 (4), 346-351, 1955-02
北海道大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1573668926576880512
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- NII論文ID
- 110000341398
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- NII書誌ID
- AN00230314
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- ISSN
- 00183458
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- 本文言語コード
- en
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- データソース種別
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- CiNii Articles
