Micrococcus luteusのグルタミン酸ピルビン酸トランスアミナーゼの性質について

書誌事項

タイトル別名
  • Some properties of glutamate pyruvate transaminase in Micrococcus luteus

この論文をさがす

説明

Micrococcus luteus(IFO 3333)のグルタミン酸ピルビン酸トランスアミナーゼ(EC 2.6.1.2)の性質を検討し, 次のような結果をえた。酵素活性は, 培地中のグルコース, 硫安, グルタミ酸, ペプトンの量によって影響をうけた。反応の至適pHは, 7.5付近であった。酵素は, pH7.5から9.5の範囲で安定であった。熱には不安定で, 50℃, 10分間の加熱で, 殆んど完全に失活した。酵素活性は, K^+, グリシン, L-システィン, L-ヒスチヂン, サルコシン, アスコルビン酸, ピリドキサル燐酸などにより活性化され, Zn^<2+>, Hg^<2+>, Ag^+, Ba^<2+>, L-イソロイシン, L-バリン, L-メチオニン, L-グルタミン酸, L-アスラギン酸, β-アラニンにより阻害された。酵素活性はまた, 10^<-4>Mのp-CMB, およびフェリシアン化カリで阻害された。

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1574231876661479168
  • NII論文ID
    110001161099
  • NII書誌ID
    AN0003273X
  • ISSN
    02883953
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • CiNii Articles

問題の指摘

ページトップへ