粘度法による測定で反応生成物の蓄積によりエンド分解が顕著に促進されるアミスギタケ由来新規エンドセルラーゼの酵素学的、遺伝子工学的研究

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タイトル
粘度法による測定で反応生成物の蓄積によりエンド分解が顕著に促進されるアミスギタケ由来新規エンドセルラーゼの酵素学的、遺伝子工学的研究
タイトル別名
  • Enzymology and genetic engineering of a novel Polyporus arcularius endocellulase that is enhanced the viscometric endocellulase activity by the reaction products such as cellobiose and cellooligosaccharides
著者
石原, 宏基
著者
Ishihara, Hiroki
学位授与大学
鳥取大学
取得学位
博士(農学)
学位授与番号
甲第395号
学位授与年月日
2005-09-22

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博士論文

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