書誌事項

タイトル
"ミルクサイエンス = Milk science"
タイトル別名
  • ミルク サイエンス
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日本酪農科学会 [編]
出版者
  • 日本酪農科学会
出版年月
  • 1997-2017
書籍サイズ
26-30cm
巻次・年月次
  • 46(1)(270)
  • 46(1)(270)
  • 46(2)(271)
  • 46(2)(271)
  • 46(3)(272)
  • 46(3)(272)
  • 47(1)(273)
  • 47(1)(273)
  • 47(2)(274)
  • 47(2)(274)
  • 47(3)(275)
  • 47(3)(275)
  • 48(1)(276)
  • 48(1)(276)
  • 48(2)(277)
  • 48(2)(277)
  • 48(3)(278)
  • 48(3)(278)
  • 49(1)(279)
  • 49(1)(279)
  • 49(2)(280)
  • 49(2)(280)
  • 49(3)(281)
  • 49(3)(281)

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注記

出版地の変更: 仙台 (-49巻3号 (2000.12))→東京 (50巻1号 (2001.3)-)

大きさの変更: 26cm (-49巻3号 (2000.12))→30cm (50巻1号 (2001.3)-)

55巻4号 (2007.3)と56巻4号 (2008.3)の表紙に「乳業技術」号との表記あり

電子版公開あり: https://www.jstage.jst.go.jp/browse/milk/-char/ja/ (参照2018.7.20)

冊子体での発行は66巻3号 (2017.12)をもって終了、67巻1号以降は電子版のみ

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