複合センサの物理化学特性を用いた味を呈する溶液の計測

書誌事項

タイトル
複合センサの物理化学特性を用いた味を呈する溶液の計測
著者
小島洋一郎, 齋藤友貴哉, 木村太, 村本充, 山口和美

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詳細情報

  • CRID
    1010000781949436552
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN

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