海洋性カロテノイドの健康機能性に関する最近の動向
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- 高谷 直己
- 北海道大学
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- Hosokawa Masashi
- 北海道大学
Bibliographic Information
- Title
- 海洋性カロテノイドの健康機能性に関する最近の動向
- Author
- 高谷 直己、細川 雅史
Journal
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- 日本食品安全協会会誌
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日本食品安全協会会誌 15 78-85, 2020
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1010009142277779203
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- KAKEN
