加齢筋萎縮の抑制:牛肉エキスに含まれる未知筋肥大因子の同定
書誌事項
- タイトル
- 加齢筋萎縮の抑制:牛肉エキスに含まれる未知筋肥大因子の同定
- 著者
- 馬場研斗, 水野谷航, 辰巳隆一, 池内義秀, 関口健
収録刊行物
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- 平成20年度食肉に関する助成研究調査成果報告書(伊藤記念財団) 27
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平成20年度食肉に関する助成研究調査成果報告書(伊藤記念財団) 27 17-23, 2009