モンゴル国における食文化変容―韓国食と日本食の受容に関する比較研究

Bibliographic Information

Title
モンゴル国における食文化変容―韓国食と日本食の受容に関する比較研究
Author
堀田あゆみ

Journal

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Details

  • CRID
    1010566775525318660
  • Article Type
    journal article
  • Data Source
    • KAKEN

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