栄養素の構造と機能・遺伝子発現と栄養
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- 宮本 賢一
- 徳島大学
書誌事項
- タイトル
- "栄養素の構造と機能・遺伝子発現と栄養"
- 著者
- 宮本賢一
- 出版者
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- 新ガイドライン準拠 エキスパート 管理栄養士養成シリーズ基礎栄養学[第2版]
- ページ数
- 26
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詳細情報
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- CRID
- 1020000781987488259
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- タイトル言語コード
- ja
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- データソース種別
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- KAKEN