機能性糖質素材の開発と食品への応用II 第4 章6 レクチンによる糖鎖認識(井上國世 監修)

書誌事項

タイトル
"機能性糖質素材の開発と食品への応用II 第4 章6 レクチンによる糖鎖認識(井上國世 監修)"
著者
畠山智充
出版者
  • (株)シーエムシー出版

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1020000782164229504
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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