機能性糖質素材の開発と食品への応用II 第4 章6 レクチンによる糖鎖認識(井上國世 監修)

Bibliographic Information

Title
"機能性糖質素材の開発と食品への応用II 第4 章6 レクチンによる糖鎖認識(井上國世 監修)"
Author
畠山智充
Publisher
  • (株)シーエムシー出版

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Details

  • CRID
    1020000782164229504
  • Title Language Code
    ja
  • Data Source
    • KAKEN
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