ホワイトソルガム粉のスポンジケーキへの利用に関する研究 (第1報)

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type:研究報告

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identifier:KJ00006418199

Journal

岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University 12 35-40, 2010-03-01

滝沢村 (岩手県) : 岩手県立大学盛岡短期大学部

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Details 詳細情報について

Web Site: http://id.nii.ac.jp/1318/00002078/; http://id.ndl.go.jp/bib/10661300; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10661300

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