〔公開講座〕ユネスコ無形文化遺産“和食”の世界 : “和食”;日本人の伝統的な食文化

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  • ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ワショク ノ セカイ : ワショク ニホンジン ノ デントウテキ ナ ショクブンカ

抄録

弘前医療福祉大学短期大学部紀要, 3(1), 2015, p.121-123

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