すしの食文化 : その2 年中行事とすしの調査

書誌事項

タイトル別名
  • スシ ノ ショク ブンカ ソノ 2 ネンジュウ ギョウジ ト スシ ノ チョウサ
  • A Food Culture in Sushi Japanese : Part.2 A Questionnaire on annual event and Sushi
  • スシ ノ ショクブンカ : ソノ2 ネンチュウ ギョウジ ト スシ ノ チョウサ

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