日本における食品(1994年度)中の保存料濃度の実態及びそれに基づいた摂取量の推定
書誌事項
- タイトル別名
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- Evaluation of Preservatives Contents in Foods and the Daily Intake Deduced from the Results of the Official Inspection in Japan in F.Y.1994
- Evaluation of Preservatives Contents in
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収録刊行物
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- 食品衛生学雑誌
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食品衛生学雑誌 38 (3), 145-154, 1997-06
東京 : 日本食品衛生学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338648010240
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- NII論文ID
- 10009300238
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- NII書誌ID
- AN00117741
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- ISSN
- 00156426
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- NDL書誌ID
- 4250287
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
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