Bibliographic Information
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- 清酒低温醪における含硫物動向
- セイシュ テイオンロウ ニ オケル ガンリュウブツ ドウコウ
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Journal
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- 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 113 (5), 289-295, 2018-05
東京 : 日本醸造協会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338771242880
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- NII Article ID
- 40021577643
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- NII Book ID
- AN10034389
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- ISSN
- 09147314
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- NDL BIB ID
- 029066562
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles