ヨーロッパ食生活史研究のための国際委員会(ICREFH) 第8回シンポジウム プラハ 2003年9月30日~10月5日 テーマ:食文化の拡散 -ヨーロッパにおける食と料理の教育-
Bibliographic Information
- Other Title
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- ヨーロッパショク セイカツシ ケンキュウ ノ タメ ノ コクサイ イインカイ ICREFH ダイ8カイ シンポジウム プラハ 2003ネン 9ガツ 30ニチ 10ガツ 5ニチ テーマ ショク ブンカ ノ カクサン ヨーロッパ ニ オケル ショク ト リョウリ ノ キョウイク
- ヨーロッパ ショクセイカツシ ケンキュウ ノ タメ ノ コクサイ イインカイ ICREFH ダイ8カイ シンポジウム プラハ 2003ネン 9ガツ 30ニチ カラ 10ガツ 5カ テーマ ショクブンカ ノ カクサン ヨーロッパ ニオケル ショク ト リョウリ ノ キョウイク
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Abstract
P(論文)
Journal
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- OIU journal of international studies
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OIU journal of international studies 17 (3), 65-76, 2004-03-31
守口 : 大阪国際大学 ; 1989-
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338853080960
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- NII Article ID
- 110006630139
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- NII Book ID
- AN10110523
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- ISSN
- 09153586
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- NDL BIB ID
- 6982763
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- departmental bulletin paper
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles