調味料を添加して炊飯した米飯の圧縮米飯粒を用いた老化評価

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  • ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｦ ﾃﾝｶ ｼﾃ ｽｲﾊﾝ ｼﾀ ﾍﾞｲﾊﾝ ﾉ ｱｯｼｭｸ ﾍﾞｲﾊﾝﾘｭｳ ｦ ﾓﾁｲﾀ ﾛｳｶ ﾋｮｳｶ

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抄録

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https://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2020.pdf

収録刊行物

  • 紀要

    紀要 VOL12 22-22, 2020-03-01

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