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- アキタ ケンナイ ノ ミソグラ ・ ショウユゾウ カラ ブンリ シタ スミツキ コウボ ノ タコウジ ミソ エ ノ カツヨウ
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- 秋田県総合食品研究センター報告 = Bulletin of the Akita Research Institute of Food and Brewing : ARIF
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秋田県総合食品研究センター報告 = Bulletin of the Akita Research Institute of Food and Brewing : ARIF (23), 31-35, 2021-12
秋田 : 秋田県総合食品研究センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050014093905984256
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- NII Book ID
- AA12503864
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- ISSN
- 21856699
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- NDL BIB ID
- 032037845
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- IRDB
- NDL