辛味果実の発生しないシシトウ新品種‘ししわかまる’の育成
書誌事項
- タイトル別名
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- Breeding of new non-pungent sweet pepper cultivar ‘Shishiwakamaru’
- カラミ カジツ ノ ハッセイ シナイ シシトウ シン ヒンシュ'シシワ カ マル'ノ イクセイ
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抄録
辛味果実の全く発生しないシシトウ新品種‘ししわかまる’を育成した。‘ししわかまる’は,‘紀州ししとう1号’にピーマン品種‘京ひかり’を交雑し,DNAマーカーと‘紀州ししとう1号’の連続戻し交雑により,選抜・固定を行った品種である。‘京ひかり’と同様に,機能欠損型の辛味抑制遺伝子pun1を持ち,官能試験での辛味果実の発生は全く確認されておらず,成分分析でのカプサイシン,ジヒドロカプサイシンも全く検出されなかった。果実の大きさや外観,収量は,‘紀州ししとう1号’と同等であった。
収録刊行物
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- 園芸学研究
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園芸学研究 21 (1), 123-128, 2022-01
東京 : 園芸学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050014093906054272
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- NII論文ID
- 40022806321
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- NII書誌ID
- AA11608561
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- ISSN
- 13472658
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- NDL書誌ID
- 031940458
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles